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“时代”杂志专刊介绍了包括番茄、花生在内的六种现代人最佳营养。
第一种被推荐的是番茄
番茄能大幅度减少患前列腺癌症的几率,在烹煮过程中,有效物质会自然释放。
第二种是花生
这个一直被担心导致高血脂的食物,现在被认定是提高对人体有益的胆固醇的最有效食物,并能降低血液中的三酸甘油脂,是预防心脏病的最佳食料用品。
第三种是椰菜花
长期食用椰菜花,可以减少罹患乳癌、直肠癌及胃癌的几率,最佳的食用方法是,简易烹调后使劲的咀嚼,白菜、豆芽也是不错的选择。
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