三文鱼：提高智商又长寿(图)

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        世界上最长寿的男人在冰岛，最长寿的女人在日本，冰岛和日本的饮食都少不了三文鱼。实际上，世界上长寿地区的居民，包括日本、冰岛和地中海等，每天吃鱼类和海鲜。作为最高贵的深海鱼，三文鱼不但可以除皱养颜、降低血压、保护心脏、关节和胰岛，还能稳定血糖和情绪、提高智商、延年益寿。

 

　　受访专家：

 

　　西木博士，北美肥胖研究协会会员，中国保健专家委员会副主任委员

 

　　夏金龙，全国饭店业国家级评委，国际药膳食疗保健协会法国国际美食协会亚太区中国分会名誉会长

 

　　三文鱼帮白领一族保健

 

　　早餐吃一些三文鱼，对于习惯熬夜加班的白领们来说是非常有益的，它有助于抗衰老。三文鱼中富含的Ω-3脂肪酸可预防皱纹，同时还能控制体重。维生素D有助于保持皮肤细胞的鲜活。B族维生素还能让你的头发更亮泽。

 

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