| 限盐高招
日常生活中,有哪些妙招可以限制食盐和“隐性食盐”的摄入?有关专家总结为如下几点:
第一,平时做饭时尽量用小盐勺,避免一次添加太多。
第二,尽量自己在家开伙,少吃快餐,少吃零食和包装食品。
第三,养成少吃或不吃咸菜、腊肉、腊鱼、卤水、烧鸡等食品的习惯。
第四,老年人多数患有高血压、糖尿病、冠心病等慢性疾病,服药的同时要严格限盐。
第五,儿童应从小时候养成清淡饮食的习惯,培养好的味觉。
第六,特殊人群如孕妇出现水肿,家人要提醒其少吃盐。
第七,做菜时少放盐,把炒过的盐放在餐桌上,个人按口味自行添加。不管在家庭还是餐馆,如果实行这个办法,应该都能有效限盐。(来源:人民网)
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