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“隐性食盐”感觉不咸的杀手
人们平均每天摄入食用盐多少与高血压病有直接关系。许多人都知道要想身体健康，一定要控制食用盐的量。
此外，在我们的日常饮食中，还有很多“隐性食盐”并不为大家所注意。如饼干、薯片、话梅等加工好的食品和家用调料中其实都含盐，虽然在这些食品的包装上标明含有食用盐，但到底含有多少就不得而知了。
藏身日常食物中
隐性食盐主要藏身在零食、快餐、包装食品中，而这些正是年轻一代的新宠。像火腿肠、炸薯片、盐津食品、咸的膨化食物如薯片、虾片等，虽然包装上未必注明钠含量，但其中肯定有“隐性盐”的身影。
“其实，日常饮食中，除了直接食用了盐之外，很多食物中也是含盐的。”河南省肿瘤医院营养中心主任陈惠彬介绍，“有些人就将这些盐称之为"隐性食盐"”。
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