| 就餐者必须坐在毛巾上
就餐者虽不穿衣服，但必须坐在自带的毛巾或围巾上，不可以直接坐在椅子上。这是餐馆的“卫生制度”。而这里的服务员则必须穿戴整齐。
这种特殊的餐馆会不会有特殊菜谱呢，我好奇地拿起菜单，发现上面惟一与其他餐厅不同的是，这里不提供热汤系列。我想，这肯定是因为客人“没有保护”的缘故，一不小心就可能烫到自己或别人。
尽管外面还是寒气逼人，室内却温暖如春。餐馆把暖气开得很足，以保证客人舒服地就餐而不会感冒。对那些没勇气来吃饭但好奇心又极强的人来说，想窥视一下餐馆内的情况是不可能的，因为餐馆的窗帘完全拉下，保证客人有个绝对隐私的就餐环境。
吃饭的多数是中年人
在征得服务员同意后，我被破例允许穿着衣服与一群裸体就餐者闲聊，这是我有生以来感觉自己最另类的时刻。餐馆内吃饭的约有30人，多数是中年人，有单身也有夫妇。谈到就餐感受，一位中年妇女说：“到这里吃饭的男士必须学会平静、单纯地直视女士。”一名男士表示：“很多人担心有人在餐馆里窥视。事实上这种情况没发生过。来吃饭的人只是享受就餐过程。”临出门，一名服务员告诉我：“这些人素质较高，他们不会伤害别人，更不是野蛮人。”纽约的确是个各类人混杂的大都市，任何另类创意都可能变成时尚。如果有什么癖好怕没人与自己分享，到纽约来肯定不会失望。(本文来源：环球时报)
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