韩国很多饭店都有大蒜烤鱿鱼这道菜。

　　在韩国有这样一个笑话：如果有人说毛毛虫对改善夫妻生活有效，那山上的毛毛虫很快就会灭绝。由此可见，韩国人大多相信，可以通过饮食调理来提高夫妻的性生活质量。

　　韩国饮食讲究“食品就是药品”。韩国最有名的汉方医书、编于17世纪初的《东医宝鉴》，就认为“食药一体、医食同源”。虽然韩国的传统文化一向避讳谈论性生活，但其饮食文化造就了很多独特的滋补强精、活跃性能力的膳食。

　　三种汤壮阳补精

　　据了解，韩国人最常做的是三种汤：泥鳅汤、参鸡汤和狗肉汤。它们都是提升“性致”的食物。

　　韩国的泥鳅汤比较有特点，要将整条泥鳅研磨成末，这样汤中就见不到原材料的半点影子。但这种汤营养丰富，含高蛋白、高钙和维生素A、B2，利于温经通络，有助于强精、增进性欲。参鸡汤也是韩国最有代表性的增补食品，更是韩国人夏天常喝的汤品。一些韩国市民在接受《生命时报》记者采访时表示，这种汤是男人的补精药，对治疗女性月经不调也有功效。

　　此外，韩国人还有“以热治热”的说法，“三伏天喝狗肉汤”就是他们的独创。他们认为，夏季天气炎热，大量排汗会导致能量和营养流失，应该进补。而狗肉汤可以滋补五脏，增强活力，恢复元气。而且，公狗最壮阳，吃的时候如能辅以大量韭菜，对男性大有裨益，很适于肾气衰退引起的房劳损伤。

　　街头小吃也补肾

　　韩国人不仅常在家里烹制各种改善性生活的食物，街头贩卖的一些小吃也纷纷打着“补肾强身”的招牌。

　　鳗鱼、黄鳝一向被认为与泥鳅具有同等功效，它们的表皮黏液富含角质蛋白，对增强精力很有好处。《东医宝鉴》曾记载，鳗鱼是治疗虚劳、痔疮的良药，尤其在炎热夏季，有益于消除疲劳。因此在韩国街头，到处可见卖烤鳗鱼的小贩，韩国人也喜欢随时来上一串。很多男性在吃的时候，还会撒上大蒜，以达到提高性欲的目的。当地的鳗鱼一年四季都非常热销。此外，墨鱼、鱿鱼也具有强精补血的功效，成了很多饭店必备的下酒菜。不少韩国男性每天还会喝一些“强精酒”，如枸杞酒、蛇酒和淫羊藿酒等。

　　“补肾”食物远销美国

　　韩国人“以食补身”的风潮还传到了美国。据美联社6月22日报道，2003年至今，美国加利福尼亚州共从韩国进口了6.8万千克八目鳗鱼，而在此之前，这一海产品的进口量为0。

　　加利福尼亚州一家海产品进口公司的负责人表示：“我们得知，韩国人很喜欢吃这种八目鳗鱼，因为它具有补肾的功效。我们就尝试着引进了一些，并开展小范围销售。当时我们的宣传口号是‘用食物来改善性生活’。没想到，卖得相当好。”