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台湾营养学家林光常 |
SMG《深度105》1月30日播出“营养学家林光常”节目,以下为节目实录:
主持人李涛:中国有句古话,“民以食为天”,不过在越来越重视健康的今天来说,吃,却成了一个问题。你瞧,现在超市里,各种食品,何止成千上万,可是在这迷宫一样的食品堆里,我们究竟该如何选择呢?那么在今天的《非常道》中,我们就要听听一位另类营养专家的《非常道》。
【字幕:牛奶越喝越缺钙?】
想得骨质疏松症吗?请多喝牛奶。
【字幕:我们还能吃什么?】
你老是吃那种没有生命力的东西,那你也会变得慢慢没有生命力。
【字幕:我是当代哥白尼?】
我已经比哥白尼幸运多了,他们没有把我当神经病,没有把我抓起来。 【字幕】:
林光常
台湾人,营养学专家,电视节目主持人。
著有《无毒一身轻》等书.
【谈话1:牛奶越喝越缺钙?】
当我们吃的肉越多,蛋越多,尤其是牛奶越多的时候,那么我们体内产生的酸性的物质就越多,酸性的物质越多,骨头里面流出来的碱性的钙就越多,所以你本来喝牛奶想补钙,结果钙还没有补到,原有的钙已经流失掉了,结论就是想得骨质疏松症吗?请多喝牛奶。
9万8千人追踪12年,喝牛奶和补钙、预防骨质疏松症,根本没有关系。这是一个大骗局,这是一个大骗局。不要再给孩子喝牛奶,绝对不是人喝的,它是对牛营养,不是对人营养,他是很营养,但你不要忘记牛有四个胃。所以牛奶一定要回归牛喝。你试试看,完全停掉三个礼拜,很多妇女方面的疾病自然就减少一大半,你看现在小孩子不是过敏就是气喘,不是扁桃腺发炎就是中耳炎,不是便秘就是腹泻,这个都跟奶制品摄取太多有关系。
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