抗氧化营养品的抗癌功效最近受到质疑。医学专家最近针对受测病患总数超过十万的多项研究进行分析，发现服用抗氧化营养补给品无法降低罹癌风险。吸烟者使用抗氧化的贝他胡萝卜素（β鸩胡萝卜素），罹患与吸烟有关癌症和致死的风险反而会升高。
美国明尼苏达州“梅约诊所”医师巴迪亚等人发表分析报告指出，虽然推广抗氧化营养品的人都声称这种营养品有抗癌功效，但是不同的抗氧化剂会产生不同的效果，抗氧化剂的效果也随受影响的人体部位不同而有差异。
研究人员检视了十二种相关实验，分析受测患者服用抗氧化营养品与无药效的安慰剂之后，罹癌机率与死亡率有何差异。学者说，总的来说，服用抗氧化营养补给品并未降低罹癌机率。
