据西班牙《世界报》11月19日报道，美国的一项调查报告指出，大约有40%到88%的运动员为了提高成绩或者增强体质而大量摄入用于补充维生素的营养品。然而，英国的最新研究显示，很多运动员并不了解这些营养物质的真正作用，而大量摄入这些营养物质可能对健康造成危害。由英国某运动医学专业大学的研究员安德烈娅·彼得勒齐带领的科研小组，对该国30多个运动项目的874名运动员(包括职业运动员和业余运动员)进行了关于摄取营养物质的调查。虽然有3/5的运动员表示服用过或正在服用此类营养品，但他们使用的初衷却并不符合产品的使用建议。

        调查结果警告，这种习惯会造成意外后果，因为如果使用方法不当，此类营养品可能危害人体健康。特别是同时服用多种营养物质的方法导致不良后果的风险更大。

        马德里孔普卢栋大学运动医学专家弗朗西斯科·米格尔·托瓦尔教授的看法与上述观点不谋而合。他认为：“问题在于其中很多人的使用量超过推荐剂量，服用时间过长，并且没有医生或者专业人员对其进行指导。”    在对马德里地区的120名运动员进行调查之后，他发现，其中46%的人使用增补剂，即“一种有助于提高成绩，并且在服用适当剂量的情况下不会对人体产生危害的物质。主要包括维生素和矿物质”。

        从事此项研究的专家认为有必要加强对运动员和体育中心工作人员的教育，使其了解用于补充维生素的营养品的正确服用方法。此前有调查显示，实际上，对其用途越了解的运动员越少服用营养品。

        托瓦尔教授说：“我们之所以经常建议加强教育，是因为没有人费心询问运动员的饮食情况。”

        英国的此项调查还表明，虽然多数人是出于健康原因而服用营养品，但是很少有人在进行这种“治疗”之前咨询医生。彼得勒齐说：“这种情况令人担忧，因为很多运动员在服用营养品时似乎并不了解它们能够提供的益处和可能导致的危害。也就是说，他们没有一个连贯性的计划。”    调查显示，不遵医嘱任意补充铁和镁等微量元素可能导致相反效果或疾病；维生素C能引发过敏或加重哮喘；人参则有可能降低血糖。