据芝加哥(路透社)消息 研究者周二说,超重的美国儿童容易发生缺铁症。缺铁也将引起学习和行为方面的问题。
这是首次发现1岁儿童肥胖与铁缺乏的关系。研究者说,这些都归咎于无益的食品。
得克萨斯大学Jane Brotanek博士和该项目其他研究者在《儿科血杂志》撰文指出,为何这个年龄肥胖与缺铁有着强烈的关系,现在还不清楚,有待进一步研
究。
他们补充说,饮食可能起了重要作用。因为饮食中高卡路里和低微量营养物将导致儿童铁缺乏和超重。
研究者说,婴儿和幼儿期的缺铁性贫血影响学习能力,学校成绩,降低智力评分,影响运动发育。
“这项研究最重要的发现是:铁缺乏症在肥胖幼儿中比较普遍。”报道称,“过量的牛奶和果汁摄入,延长的瓶哺期,零食和无益食物的摄入还在继续。”