市民刘先生拨打本报热线电话66812555反映，近日他牙龈突然肿痛，到医院检查后，被诊断为细菌感染引起的牙龈萎缩。他这才想起前段时间他和一个朋友到海甸岛一家餐馆吃饭。其间，他用餐馆的牙签剔了牙。当时那家饭店的牙签看上去不是很干净，他怀疑自己的病和牙签有关。随后，记者对市内部分酒店餐馆的牙签进行了暗访。
今天中午，记者走访了市内部分酒店。记者发现，规模较大的酒店一般提供整套的就餐用具，其中包括独立包装的牙签，因此比较干净。而在不少中小餐馆尤其大排档，牙签并没有独立包装，大多散放在牙签筒内。有些甚至没有盖上盖子，任凭牙签露在外面。
在海甸二路、三路的一些小餐馆里，牙签筒上部已经变成了黑色，而牙签入口的尖端就紧挨着上部。“这个牙签筒这么脏，牙签都沾上脏东西，这太不卫生了。”记者忍不住说。而有的餐馆的牙签甚至连牙签筒都没有，直接裸露放在碗碟中。
记者走访博爱路、海甸岛、金贸区等日用百货店发现，市场上销售的牙签规格基本不统一，质量参差不齐，部分牙签还是三无产品。记者随手拿起一筒透明包装的牙签，发现这筒牙签的包装上只有高温消毒字样，厂家地址、卫生许可证号和联系电话都没有。
有关专家表示，牙签是直接入口的用具，如果不妥善管理，牙签很容易附上各种病菌，轻者可能会造成各种口腔疾病，严重的可能会将乙肝、结核等病毒带入人体内。因此专家提醒市民，在外面就餐时一定要注意使用的牙签是否干净，或是自备牙签。
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