新华网北京５月３１日专电（记者杨步月）“肥胖的发生与遗传、环境和社会经济文化因素等密切相关。其中，环境和社会经济文化因素构成了儿童青少年肥胖发生的‘易感环境’。”中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生说，生活在“易感环境”中的孩子比其他孩子更容易发生超重和肥胖。因此，改变“易感环境
”是预防儿童青少年肥胖的关键。

 

        马冠生是在日前由国际生命科学学会中国办事处、亚洲食品信息中心、新探健康发展研究中心等单位主办的“中小学生肥胖问题媒体论坛”上说这番话的。

 

        兼任中国学生营养与健康促进会副会长兼秘书长的马冠生说，肥胖的“易感环境”包括：膳食能量摄入过多，存在不吃早餐、经常吃油炸食品等不健康饮食行为，身体活动不足以及受“胖是有福的表现”等传统观念影响。

 

        改变肥胖发生的“易感环境”应该从普通性预防、针对性预防和超重肥胖的综合防治３个层面进行。马冠生重点阐述了超重肥胖的综合防治措施：一、饮食调整。保持食物的多样化，注意荤素搭配、粗细搭配。在控制总能量摄入的同时，减少脂肪的摄入，保证蛋白质、维生素、矿物质的充足供应。二、身体活动指导。家长应鼓励孩子每天运动６０分钟，比如让孩子每天步行上下学和上下楼梯，积极参与家务劳动，不让他们长时间看电视、玩游戏机等。三、心理疏导。通过向孩子灌输正确的健康观和减肥意识，使之能够正视自我，消除因肥胖而产生的不良心态，增强自信。

 

        马冠生特别指出，目前，虽有少数用于成人减肥的药物在儿童青少年中进行了应用，但是这些药物的安全性等问题尚需科学论证，因此，家长不要在没有专业医生的指导下擅自给孩子用药。同时，原则上不建议对儿童青少年采用手术方法治疗肥胖。