男女相处就像是一场博弈，而博弈的胜负很大程度取决于你是否知己知彼。女人要学会从方方面面的细节上去观察（observe）对方，以求用较短的时间就能判断出他是否值得你耗费光阴。

        看他餐桌上的表现

　　观察点：餐桌上

　　约会中的男女，吃饭是必然的节目，而他在餐桌上的表现就有助于你了解他。

　　如点菜时，有一种人，不问别人，只点自己喜欢的菜，这种人比较乐观，不拘小节，做事果断，但常以自己为中心，不顾别人感受。再在这一类人里细分，有些人是先看价格，然后迅速做出决定；有的人只选择自己想吃的，不管价格高低。前者比较合理，合乎人的本性，后者是享受型的。还有一种，两者兼要，是比较价格与内容后才做决定，这种人做事会比较慎重，但他可能会有点吝啬。 
 
        也有一种人，没有主见，总是点和别人同样的菜。这种人多是顺从型，他对自己的想法不自信，要是别人对他的意见有异议的话，他可能会放弃自己的立场。

　　还有一种人，点菜时会先说出自己想吃的菜，然后问对方意见，这类人性格直爽、胸襟开阔，难以启齿的事也能轻而易举、若无其事地说出来。这种人待人不拘小节，但有时会在无意间说话尖刻。

　　观察点：酒场上

　　从男人偏爱的酒类型中，可以略窥其端倪。

　　不喝酒(酒精过敏除外)：随时要让自己清醒的男人比较顽固，与人打交道爱保持距离，不会随便表露自己的真实感受，跟这样的男人相处会让人很费心思。

　　偏爱啤酒：与任何人都谈得来，具有服务精神，爱取悦他人，也容易获得别人的好感。

　　偏爱白酒：具有活力，性情率直，是个心里藏不住东西的男人，交际广阔，但缺乏耐心和细心。

　　偏爱葡萄酒：大多属于干劲十足的人，想做就做，是个现实主义者。对金钱和权力非常执著，也追求浪漫和情调。

　　偏爱香槟：性格比较挑剔，是个不满足于平凡的人，喜欢追求华丽、高贵，对异性的要求也很高。

　　偏爱鸡尾酒：属于善于玩乐的新新人类，很重视气氛。比较怀旧，易伤感，易被环境左右，很容易丧失主见，缺乏照顾别人的能力。

　　偏爱威士忌加水：是个重视与别人交往的交际型现代男人，在聚会和宴会时善于制造气氛和融洽关系，是个应酬的好手。