10月19日是重阳节，也是国际老人节，随着老龄化问题的加剧，老人保健已经引起广泛关注，在老人节即将到来之际，我们经过调查采访，把老人怎样保健对抗疾病呈献给大家。
秋天，气温逐渐下降，晴朗与阴雨天气交替出现，气象变化明显，此时，各种疾病容易发生，应当注意预防。
补维A预防呼吸道疾病
进入秋季，气候多变，一些有慢性支气管炎的老年人，本身防御功能较差，着凉时身体的抵抗力大大下降，被病菌病毒入侵后引起感冒、咳嗽，还会引起扁桃腺炎和肺炎。哮喘病人对季节气温、湿度的变化极为敏感，容易引起上呼吸道感染而诱发哮喘。另外，食物和空气中的过敏物质大量增加也是该病易发的重要原因。
区中医院的朱医生建议，老人预防呼吸道疾病可以用凉水洗脸，以增加抗寒能力，减少支气管炎等并发病；早晚气温低的时候要注意增减衣服，以免受凉；饮食上，忌油腻的东西；老年人尽量戒烟，增加户外活动，增强体质；多饮水，多吃水果，增强机体代谢等办法。同时，老人还可以补维A预防呼吸道疾病。
朱医生介绍，现代医学研究发现，老年人体内缺乏维生素A是患呼吸道疾病的一大诱因，美国医疗专家近期研究提出，增加摄入含有维生素A的食品，可使老人患呼吸道疾病的危险性降低，并可使老年人呼吸道疾病死亡率减少65%左右。
在植物性食品中，凡具有绿色的叶菜及具有黄色、红色的根块、水果都富含维生素A，如菠菜、韭菜、黄花菜、红薯、胡萝卜等；动物食品中以肝含维生素A最多，如鸡肝、羊肝、牛肝、猪肝、鱼肝等，但值得注意的是，食用鱼肝油丸要在医生指导下进行，因为过多地服用会引起中毒。另外，在烹调时应坚持“大火急炒”的原则，因为加热和与空气接触的时间越长，氧化和损失的维生素A就越多。再者要食用新鲜蔬菜，因为经过日晒和脱水制成的干菜中的维生素A也大部分被破坏。为了摄入足够的维生素A，老人在饮食中应注意以上几点。
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