1、豆蔻饼
来源 《圣济总录》
原料 肉豆蔻30克 面粉100克 生姜120克 红糖100克
制法 先把肉豆蔻去壳,然后研为极细粉末,生姜洗净后刮去外皮,捣烂后加入冷开水约250克,然后绞取生姜汁;将面粉同肉豆蔻粉末以及红糖,一同用生姜水和匀后,如常法做成小饼约30块,然后放入平底锅内,烙熟即可。
用法 每日2~3次,每次嚼食1~2小块,直至痊愈。
功效 温中,健脾,消食,止泻。适用于小儿脾虚腹泻或受凉后所致的水泻。
宜忌 对小儿热痢和湿热泻不宜选用。
2、芡实山药糊
来源 《本草新编》
原料 芡实500克 山药500克 糯米粉500克 白糖500克
制法 先把芡实、山药一同晒干后,放入碾槽内碾为细粉,与糯米粉及白糖一并拌和均匀,备用。用时取混合粉适量,加入冷水调成稀糊状,然后加热烧熟即成芡实山药糊。
用法 每日早晚温热空腹食用,每次用混合粉50~100克,连用7~10天为一疗程。
功效 健脾止泻。用于小儿脾虚久泻、消化不良、大便溏薄、体虚羸弱者。
宜忌 患小儿急性肠炎、菌痢腹泻者忌用。
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