营养素缺乏中国人与西方不同 多维元素片营养素成分打架 乱补维生素 危害没商量 核酸类保健食品不宜人群公布
营养界权威观点
1.中国五大区大学生营养调查的比较研究 2.2007年中国孕妇膳食营养调查结果出炉
营养状况小调查
营养素过量危害多
过量维他命A的危险列举 过量维他命B族危险播报 过量维他命C的危害报 过量维他命D危害详情 过量维他命E引起身体疲劳 过量维他命K引起痕痒 补锌过量可致中毒 补钙过多会增加结石风险 矿物质缺乏及过量的危害 蛋白质过量摄入对人体有害
儿童营养素过剩 盲目补营养素危害儿童健康 64.1%的儿童代谢异常 儿童过多补钙危害极大 蛋白质补多影响儿童肾脑健康 儿童过量补维生素D会发烧
孕妇营养素过剩 孕妇切记不可多服维生素B6 维生素A影响胎儿细胞的发育
人体所需的七大营养素
碳水化合物 生理功能 食物来源 脂肪 生理功能 食物来源 蛋白质 生理功能 食物来源 维生素 生理功能 食物来源 矿物质 生理功能 食物来源 纤维 生理功能 食物来源 水
蛋白质——大豆（粮食）； 蛋白质——柴鸡肉（肉）； 核黄素——猪肝； 磷——炒瓜子； 钙——小虾皮； 铁——黑木耳； 硒——紫苋菜； 锌——炸面筋； 维生素A——鸡肝； 维生素B——花生米； 维生素C——鲜枣； 维生素E——羊肝
营养误区
饮食误区：食物颜色越鲜越好警惕：这样的蔬菜吃了会中毒 吃天然食品也会有中毒？(图) 正确食用鸡肉才能吃出好营养 豆腐对身体的5大害处！(图) 4种最易致癌的用油习惯(图)
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2007年上海营养 运动与健康大会
营养八卦
专家：过分注重营养疑是病态 年节居然要多补充营养素 酸甜苦辣咸过量皆有害 康熙有一个很好的生活习惯 十二星座维生素补充法则 早日远离十大垃圾食物 身体中七种最难留住的营养
人体器官时间 活跃功能表
病人营养
脑溢血患者营养饮食预防 胃癌病人术前后营养支持 褥疮III期营养饮食护理 膳食补充剂可防治亚健康 中国居民大多数存在营养不良 专家提出10条癌症的预防措施 脑溢血患者的营养饮食和预防
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