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专家:便秘食疗也要分清类型

http://www.51daifu.com 日期:2008年04月25日  来源:医生在线
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        便秘也“攀高枝”!如今,白领中遭遇便秘之痛的人越来越多,但大多数人都认为这是小毛病,不值得去医院,或认为这种病去医院太难为情了,于是,自己吃香蕉、喝蜂蜜、用开塞露、吃泻药、买“肠清茶”......

        专家提醒:便秘看似小病,危害却不小!长期便秘,体内的毒素不能及时排出,可诱发炎症、肿瘤等病,擅自用药还可能引发某些疾病,甚至会掩盖病情,延误治疗时机。

        大家都知道,便秘治疗首选非药物治疗。如:建立合理的膳食结构,改变不良的生活和排便习惯,增加运动的机会,学会减压,劳逸结合等等。上海长征医院营养科的专家提出,便秘的治疗必需要先分清类型。一般便秘根据病因可分为:痉挛性便秘、梗阻性便秘及无力性便秘。

        痉挛性便秘是由于使用泻剂、调味品或吸烟过多,过多摄入粗糙食物和饮用浓茶、咖啡和酒,引起交感神经亢进,使肠壁痉挛,肌肉紧张并过分收缩,导致肠腔狭窄、大便不通而引起。饮食治疗的原则是:

        1、无食物纤维低渣饮食。

        2、适当增加脂肪:脂肪润肠,有利通便,但不宜过多。

        3、多饮水。

        4、禁食刺激食物:禁止食用酒、浓茶、咖啡,辣椒、咖喱等刺激性食品。

        对于非痉挛性便秘,大家要掌握的食疗原则是:

  1.摄入足量的食物、纤维和水,使结肠内的大便能对结肠形成足够刺激,促进结肠蠕动。这一点,很多正在节食减肥的人更要注意,进食过少反而容易导致便秘。

  2.增加粗粮的摄入。食物不宜过精,每天要可以刻意增加一些粗粮,如全麦面包、五谷杂粮等。

         3、蔬菜水果、粗纤维食物是好帮手。最好能经常吃一些韭菜、芹菜、草头、红薯、萝卜等蔬菜,苹果、梨等水果也利于刺激肠蠕动。

        4、适当增加一些润肠食物。如核桃、蜂蜜、酸奶等,有一些女性为了减肥,吃菜时总是先用水过一些菜上的油脂,这是不对的。
   
        5、烟、酒、辛辣刺激性食物敬而远之。

        6、多喝水是硬道理。不要因为忙而直到感觉口渴才想去喝水,其实这时候你已经处于轻度的脱水状态了。每天至少要喝2000毫升水。(营养指导:上海长征医院营养科)
 
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编辑:阿滢   
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