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老年人不宜过多食用蛋白粉!

http://www.51daifu.com 日期:2008年01月10日  来源:医生在线
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        儿子孝敬父亲,让父亲天天吃营养品补充蛋白质,谁知反而使老父患上肾病。专家提醒,补充蛋白质要适量,过多摄入蛋白质要伤肾。主要是和它单一的成份和结构有直接关系。为此专家提醒在为老人补充营养素的时候,务必选择种类齐全,搭配均衡,含量充足的能全素等此营养类产品。现面就不宜服用蛋白粉以及可能出现的危害分析如下:
 
  得肾病查原因
 
  67岁的王思富老人近年来肾功能一直不太好,最近因为病情加重而住进了大坪医院。医生在详细询问病情时,老人谈到,自己平时很注意保养,每天都吃营养品,儿子又很孝顺,长期给他买某品牌的蛋白质粉,告诉他人体的生长发育、康复、免疫功能等都离不开蛋白质,所以让父亲坚持每天吃蛋白质粉。
 
  医生终于找到了老人长期肾病的原因,就是吃了儿子孝敬的蛋白质粉!大坪医院肾内科专家让老人停止食用蛋白质粉,并进行了半个月的治疗,王思富的肾功能终于慢慢恢复正常。
 
  注意营养搭配
 
  大坪医院肾内科主任何娅妮呼吁,进补蛋白质要适量,过多摄入蛋白质易伤肾。她介绍,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。像蛋白质粉等保健品中所含的蛋白质量很高,在体内要经过肝脏分解,再合成人体自身组织成分,其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出。对于消化、吸收等胃肠功能正常的人群只要健康饮食,无须补充蛋白质。
 
  对于那些消化、吸收功能不良、消瘦等慢性消耗性疾病的人群可以适当的补充蛋白质。但老年人的肾脏排泄功能有所下降,长期服用蛋白质粉就会加重肾脏的排泄负担,导致肾功能损害。所以对于慢性肾功能损害的病人,长期、大量的服用蛋白质粉是加重肾脏病进展的肯定因素。“单纯吃蛋白粉还不如多吃豆腐、瘦肉等食物来补充蛋白质。注意营养搭配,平衡膳食,才是最健康的。”
 
编辑:水泉   
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