有的癌症病人一味忌口，怕对肿瘤是“发物”，连肉也不敢吃；还有一些患者却走向另一个极端，为了提高抗病能力，大量滋补。昨日，记者采访同济医院肿瘤科于世英教授，了解到很多癌症患者在饮食问题上，容易走向“过分忌口”与“盲目滋补”两个极端，而这两种做法对健康有害无益。 对于癌症患者必须要进行科学合理的进补措施，长期患病不愈者应该给予营养素种类齐全，搭配均衡，含量丰富的营养素产品，如 能全素等此类产品。
张婆婆患宫颈癌，放射治疗后1年多，检查证实癌症已得到根治。不过，她一直面色苍白、全身乏力、失眠，整天担心宫颈癌复发。到医院反复检查，无肿瘤复发迹象，但医生认为她营养不良。原来张婆婆因担心吃了“发物”会引起癌症复发，患病后除米饭、蔬菜、盐和水之外，什么都不敢吃，一直严格忌口，连肉汤也只喝汤不吃肉。
黄女士则刚好相反，接受乳腺癌手术后，为保证营养丰富，每天额外加餐，蛋白质粉、野人参汁、蜂王浆、灵芝液、蜂胶、虫草、猴头菌液等营养滋补品轮流上阵。不到两月，黄女士的脸就补得如同满月脸，腰围增大，体重骤增。
于教授说， 癌症患者的营养均衡前提是摄入要保障“三足一多”，即热量足、蛋白质足、维生素足和多饮水，像黄女士那样过多地吃滋补品，实际上，对康复并没有太大的作用，甚至可能产生负面影响，必须给予全面均衡科学合理的营养补充，临床常用的如 能全素等。而担心“发物”会导致癌症扩散，也是缺乏科学依据的。（荆楚网）
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