酸奶含有丰富营养

 

　　宝宝满1岁后，肠胃发育逐渐完善，这时可以适当给宝宝喝酸奶，以增加营养。

 

　　梁医生说，酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌经发醇后，再冷却灌装的一种牛奶制品，营养成分高。此外，酸奶中含半乳糖，半乳糖是构成脑、神经系统中脑音脂类的成分，与婴儿出生后，大脑的迅速成长有密切关系；再有腹泻是婴幼儿夏季常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫能力，因而能预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间。

 

　　酸奶要在饭后喝

 

　　要让酸奶的营养被很好地吸收，怎么喝酸奶也很讲究。首先不要空腹喝，因为空腹时胃内的环境不利于嗜酸乳杆菌的生长，这会让酸奶失去应有的营养价值，因此餐后两小时喝最佳。

 

　　其次，不要将酸奶加热，因为酸奶中的活性乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释，便大量死亡。如果家长怕从冰箱中取出的酸奶对宝宝肠胃有刺激的话，不妨先在室温环境下放置一、二个小时再让宝宝饮用。 

 

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